Subtotal: $99.97

Manterola, Koldo
Cocinero - Elkano

Fuentes, Lucía
Fundadora y enóloga - 4OjosWines

Alemán, Eduardo
Jefe de sala - Cenador de Amós (Villaverde de Pontones)

Cane, Francesca
Responsable de sala - Mugaritz

Rozas, Sergio
‘Manager’ / Asistente de dirección - Ricard Camarena Restaurante

Garrido, Ignacio
Productor - IGP Faba y Verdina Asturiana

Berasategui, Ane
Responsable de Comunicación - Martín Berasategui

Puigvert Puigdevall, Martina
Jefa de cocina - Les Cols

Castrillo, Belén
‘Account Executive’ - Brandelicious

Salgado, Juan Manuel
Propietario y jefe de cocina - Dromo

Ruiz, María
Responsable de Comunicación - Grupo Deluz y Compañía

Pedret, Joana
Responsable de Recursos Humanos - El Celler de Can Roca

Díez, Clara
Creadora de Formaje - Formaje

Serrano, Alejandro
Copropietario y jefe de cocina - Alejandro Serrano

Vázquez Río, Martín
Jefe de partida - Culler de Pau

Pérez, Nanín
Jefe de cocina - Mauro & Sensai

Cachinero, Mario
Jefe de cocina - Skina

Urzaiz, Andrea
Responsable de Marketing y Calidad - Aceite Artajo

Nolla, Elisabet
Jefa cocina - El Celler de Can Roca

Cuevas, Víctor
Cocinero y consultor -

Sevilla, Vicky
Propietaria y jefa de cocina - Arrels

(De) Acha, Javier
Productor de espárragos - J de Acha

Rodríguez, Gonzalo
Director de Operaciones - Grupo Dani García

Irizar, Libe
CEO y Cofundadora - Join Up

Palacín, Sergi
Propietario y jefe de cocina - The Alchemix

Merino, Esther
Consultora y bartender - BOWS

Ferreres, Claudia
Guest Relations Manager - Davies and Brook (Make it Nice Group)

Rodríguez Gómez, Luis Miguel
‘Maître’ - La Salgar / Grupo Nacho Manzano

Rivero, Javi
Copropietario y jefe de cocina - AMA Taberna

Millán, Diego
Director - Cancook

Saldias, Igone
Cofundadora - Soronea Baserria

Chamorro, David
Jefe de cocina de I+D - Aponiente

Guarro, Miquel
Jefe de Pastelería - Escuela Hofmann

Van Zijl, Jeffrey
Jefe de compras y documentación - Grupo Ricard Camarena

Margalef, Roger
Responsable bebidas, recepción y reservas - Compartir

Álvarez, Diego
Jefe de cocina de Mercatbar - Grupo Quique Dacosta

Baixas, Fran
I+D - Mugaritz

Potteaux, Charlotte Mathi
Coordinadora de sala - Azurmendi

Romero, Francisco
Apicultor y propietario - El Zanganillo

Gómez, Lluis
Jefe de cocina - Ricard Camarena Restaurante

Echapresto, Ismael
Vitivinicultor y productor - Venta Moncalvillo

Botella, Ana
Jefa de sala - El Poblet / Grupo Quique Dacosta

Susilla, Borja
Copropietario y jefe de cocina - Tula

Lasa, Mikel
Productor de Sidra - Isastegi

Hernández del Río, Carlos
Propietario y jefe de cocina - ConSentido

Arburua, Julen
Quesero Kortatiko Infernuko Gaztak - Quesero en Kortatiko Infernuko Gaztak

Maiztegui, Aitor
Coordinador de sala con responsabilidad en sumillería - Azurmendi

Gil, David
Director I+D - I+Dessert

Martínez del Prado, Ana
Jefa de sala - Topa Sukalderia / IXO Grupo

Gorrotxategui, Armintz
Comercial internacional y responsable de I+D - Rafa Gorrotxategui

Rodrigo, Pablo
CEO - Blockchain Traceability, S.L.

Azkue, Iñaki
Chef y propietario - Vaskito

Pacheco, Alberto
Jefe de cocina - Estimar Madrid

Sánchez, Adrián
Jefe de cocina - Vuelve Carolina / Grupo Quique Dacosta

Santos, Ignacio
Productor - La Faya

Bross, Jordi
Jefe de cocina - Topa Sukalderia

Romans, Joan
Director - Tickets

Benedetto, Francesco
Jefe de Pastelería - Quique Dacosta Restaurante

Zaccagnini, Michael
Enólogo y viticultor/ Director técnico y copropietario - Bodegas Sei Solo

Soler, Rita
Responsable y Business Developer - elBullistore y Business Developer en elBullifoundation

Gramona, Roc
Responsable técnico de la Academia de Poda y de I+D de Gramona - Gramona

Macías, Ismael
Consultor y sumiller - Grupo El Faro

Iglesias Arboleya, Víctor
Jefe de sala - Gloria / Grupo Nacho Manzano

Gou, Ruth
Responsable del Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce de Bas-que Culinary Center - Basque Culinary Center

Ruiz, Pablo
Quesero ecológico - Los Tiemblos

Barainca, Rebeca
Copropietaria y jefa de cocina de Galerna - Galerna

Campillo, Marta
Jefa de sala - DiverXO

Medina, Álvaro
Jefe de sala y sumiller - Culler de Pau

Aniz, María
Copropietaria y jefa de cocina - Amonalola

Zuzulich, Ignacio
Jefe de cocina - Mugaritz

Martín, Rubén
Jefe de pastelería - Paco Roncero Restaurante

Alcalá, Fernando
Propietario y jefe de cocina - Kava

Menéndez, Almudena
Ganadera y Productora - Ternera asturiana

Suárez, Marianna
‘Maître’ - El Celler de Can Roca

González, Teresa
Jefa de sala - de Asador Sutan

Souto, Avelino
Presidente de Jóvenes Ganaderos de Galicia - Ganadería bovina / Jóvenes Ganaderos de Galicia

Unsain, Josu
Responsable de RRHH / Administración - Martín Berasategui

Medina, José Francisco
Jefe de cocina - Hoja Santa

Sandoval, Alberto
Business and Marketing Assistant - Coque World

Méndez, Manuel
Bodeguero y Enólogo - Bodegas Gerardo Méndez

Callealta, Luis Fco.
Chef Ejecutivo / Director Gastronómico - Aponiente

Puente, Oriol
I+D - DSTAgE

López, Andrés
Jefe de cocina - Mugaritz

Intxausti, Iñaki
Productor - Explotación ecológica de hortalizas y ganado vacuno Goierri

Pérez, Ruth
Segunda de cocina - Elkano

Reull, Oriol
Country Manager - To Good to Go

(Del) Noval, Blanca
Responsable de BculinaryLab - BculinaryLab

Macías, Raquel
Directora de Marketing y Comunicación - Grupo Dani García

Alegría, Carlos ‘Samy’
Jefe de cocina - Dspeakeasy

García, Juan Carlos
‘Sous chef’ - Enigma

Murúa, Iñaki
Co propietario y jefe de cocina - Restaurante Ikaro

Zubelzu, Imanol
Desarrollo empresarial - Basque Culinary Center

Durá, Alberto
Jefe de cocina - Angle

Baquedano, Gonzalo
Copropietario y jefe de cocina - Ajonegro

García, Víctor
- Gofoodie

Playa, Sergi
Cofundador de la empresa Becrit - Becrit

Núñez, Pepe
CEO y cofundador - goPure app

Borrella, José Manuel
Jefe de Sala - Martín Berasategui

Naveira, Samuel
Copropietario y jefe de cocina - Mu-na