VERSIÓN VIGENTE DESDE EL 05/03/2024 

La presente Política de Privacidad (en adelante, la “POLÍTICA DE PRIVACIDAD”)  regula, con carácter general, el tratamiento por parte de BASQUE CULINARY CENTER  FUNDAZIOA (en adelante, “BASQUE CULINARY CENTER”) de los datos personales  que usted nos facilita como usuario de la página web accesible a través del nombre de  dominio https://100jovenestalentos.bculinary.com/ (en adelante, el “WEBSITE”),  incluidos los servicios de blog, redes sociales o cualesquiera otras funcionalidades que  en cada momento se encuentren disponibles a través del WEBSITE. Todo ello sin  perjuicio de las previsiones específicas establecidas en determinadas secciones,  formularios o servicios disponibles en el WEBSITE al objeto de facilitarle la información  pertinente y, en su caso, recabar su consentimiento. 

BASQUE CULINARY CENTER se reserva el derecho de modificar la POLÍTICA DE  PRIVACIDAD para adaptarla a novedades legislativas, jurisprudenciales y/o  administrativas, así como a las prácticas que desarrolle en cada momento a través del  WEBSITE, teniendo en todo momento en cuenta sus derechos e intereses. 

En todo caso le proporcionaremos los recursos técnicos adecuados para que pueda  acceder a la POLÍTICA DE PRIVACIDAD en aras a dar debido cumplimiento a las  obligaciones de información que nos corresponde observar de conformidad con la  normativa aplicable en materia de protección de datos.

1. ¿Quién es el Responsable del Tratamiento de sus datos? 

El responsable del tratamiento de sus datos es BASQUE CULINARY CENTER  FUNDAZIOA (en adelante, “BASQUE CULINARY CENTER”) entidad con domicilio  social en Donostia-San Sebastián (Gipuzkoa), Paseo Juan Avelino Barriola, nº 101,  inscrita en el Registro de Fundaciones del País Vasco bajo el número de Registro F-253  y con C.I.F. G-20998100. 

BASQUE CULINARY CENTER ha designado un Delegado de Protección de Datos  (DPO), encargado de la gestión y control de la privacidad y con el cual puede contactar  a través de la siguiente dirección de correo electrónico: dpd@bculinary.com.  

2. ¿Cómo hemos obtenido sus datos? 

Los datos han sido obtenidos de usted mismo, a través de (i) los distintos formularios  que cumplimente durante la navegación a través del WEBSITE (e.g. formulario de  solicitud de nominación) y /o a través de otros canales; (ii) mediante la remisión de un  correo electrónico de consulta. 

En el caso de que los datos personales aportados pertenecieran a un tercero, usted  garantiza que ha informado a dicho tercero de la POLÍTICA DE PRIVACIDAD y ha  obtenido su autorización para facilitarnos sus datos con las finalidades que se señalan  más adelante.

Adicionalmente le informamos del posible tratamiento de sus datos de redes sociales a  través de los perfiles corporativos que el RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO  mantiene disponible en cada red social en la que se encuentre presente, todo ello en los  términos y condiciones establecidos en cada red social. 

3. ¿Qué tipo de datos tratamos? 

Los datos que tratamos en BASQUE CULINARY CENTER son aquellos que usted nos  ha proporcionado durante su navegación por el Website, a través de los oportunos  formularios que empleamos para formalizar nuestro contacto con usted y/o a través de  correo electrónico, así como aquéllos otros que, en su caso, obtengamos a través de  los perfiles corporativos BASQUE CULINARY CENTER en las redes sociales en las que  están presentes. 

En particular tratamos las siguientes categorías de datos: 

● Datos identificativos y de contacto (e.g. nombre, apellidos, dirección electrónica). ● Datos de navegación en Internet (e.g. dirección IP, visitas a páginas web,  conexiones a redes wifi, etc.). 

● Datos de características personales, formación, empleo, etc.  

● Imagen y voz, si hubiese prestado su consentimiento expreso a tal efecto, para  la reproducción de estos en el Website y otros medios disponibles en Internet. 

4. ¿Con qué finalidad tratamos sus datos y bajo qué legitimación? El tratamiento de sus datos personales persigue las siguientes finalidades: 

● Gestionar y tramitar su registro como usuario, cuando éste sea posible; ● Gestionar el acceso y utilización por su parte de los contenidos y servicios que  los puestos a su disposición a través del WEBSITE, incluidos los servicios de  blog, redes sociales o cualesquiera otras funcionalidades que en cada momento  resulten accesibles desde el WEBSITE; 

● Tramitar y gestionar las consultas o reclamaciones que plantee a través del  WEBSITE o del correo electrónico; 

● Remitirle por diferentes medios, incluido electrónicos, comunicaciones  comerciales respecto a eventos, Congresos y formaciones de BASQUE  CULINARY CENTER siempre que usted lo hubiera consentido (y sobre la base  de dicho consentimiento); 

● Atender y gestionar su solicitud de nominación de un/a candidato/a a la iniciativa  100 Jóvenes Talentos de la gastronomía; 

● Usar su imagen y voz y reproducirla a través de los medios técnicos conocidos  en la actualidad, en cualquier soporte, tangible o intangible, y en particular  mediante su reproducción en el Website de BASQUE CULINARY CENTER y/o  en otros medios disponibles en Internet, si hubiese dado su consentimiento. 

El tratamiento de sus datos personales, conforme a la normativa aplicable, se basa en  su consentimiento, otorgado en el momento de la captación de sus datos personales  que usted nos facilita voluntariamente a través de los mecanismos habilitados al efecto  en el WEBSITE. 

Le recordamos que, en los casos en los que el tratamiento se base en su  consentimiento, puede revocarlo en cualquier momento, libremente y de forma gratuita,  en los términos que se indican en el Apartado 7 siguiente.

5. ¿A quién comunicamos sus datos? 

Le informamos de que sus datos personales únicamente podrán ser comunicados a los  siguientes terceros: Organismos y Administraciones Públicas a las que, en su caso,  BASQUE CULINARY CENTER tenga obligación legal de comunicar sus datos. 

Su nombre, apellidos e imagen serán accesibles para terceros a través del Website de  100 JÓVENES TALENTOS y/o a través de otros medios que, en diferentes soportes,  tangibles o intangibles, la entidad utiliza para publicitar sus actividades y servicios  profesionales, incluso fuera del territorio de la Unión Europea.  

Al margen de lo antedicho, no se prevé la cesión de ningún otro dato personal que usted  hubiera aportado, salvo que hubiese prestado expresamente su consentimiento a tal  efecto.  

No está previsto que se realicen transferencias internacionales de sus Datos. 6. ¿Por cuánto tiempo conservaremos sus datos? 

Con carácter general, los datos personales serán conservados mientras continúen  siendo necesarios para la finalidad para la que fueron recabados y en tanto usted no  revoque su consentimiento o solicite su supresión en un momento anterior, así como el  tiempo adicional necesario para que BASQUE CULINARY CNETER pueda cumplir con sus obligaciones legales. 

Conservaremos su imagen mientras sea necesaria para la finalidad anteriormente  indicada o hasta que solicite usted su supresión en un momento anterior, así como el  tiempo necesario para cumplir las obligaciones legales que BASQUE CULINARY  CENTER deba observar. 

En todo caso, le informamos de que BASQUE CULINARY CENTER tiene establecidas  políticas internas de depuración de datos destinadas a controlar los plazos de  conservación de los datos personales que obren en su poder, por lo que éstos podrán  ser cancelados cuando dejen de ser necesarios y/o adecuados para la finalidad para la  que hubieran sido recabados. 

7. ¿Cuáles son sus derechos? 

La normativa aplicable en materia de protección de datos le otorga una serie de  derechos relativos a sus datos personales que usted podrá ejercitar durante el  tratamiento de los mismos. Dichos derechos son los que se le indican a continuación: 

● Acceso a sus datos: tiene derecho a acceder a sus datos para conocer qué datos  personales que le conciernen estamos tratando. 

● Solicitar la rectificación o supresión de sus datos: en determinadas  circunstancias, tiene derecho a rectificar aquellos datos personales inexactos  que le conciernen que sean objeto de tratamiento por nuestra parte o, incluso, a  solicitarnos su supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no fueran  necesarios para los fines que fueron recogidos. 

● Solicitar la limitación del tratamiento de sus datos: en determinadas  circunstancias, tiene derecho a solicitarnos la limitación del tratamiento de sus  datos, en cuyo caso le informamos que únicamente los conservaremos para el  ejercicio o defensa de reclamaciones tal y como prevé la normativa aplicable en  materia de protección de datos.

● A la portabilidad de sus datos: en determinadas circunstancias, tiene derecho a  recibir los datos personales que le incumban, y que nos haya facilitado, en un  formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitirlos a otro  responsable del tratamiento. 

● Oponerse al tratamiento de sus datos: en determinadas circunstancias y por  motivos relacionados con su situación particular, tiene derecho a oponerse al  tratamiento de sus datos en cuyo caso, dejaríamos de tratarlos salvo que, por  motivos legítimos imperiosos, o el ejercicio o la defensa de posibles  reclamaciones, éstos deban ser conservados. 

Asimismo, cuando el tratamiento se base en su consentimiento, tiene derecho a retirar  el consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento  basado en el consentimiento previo a su retirada. 

Podrá ejercer dichos derechos mediante solicitud escrita dirigida a BASQUE CULINARY  CENTER, en la dirección postal indicada en el Apartado 1 o bien remitiendo un correo  electrónico dirigido a la dirección dpd@bculinary.com 

Finalmente indicarle que puede interponer una reclamación ante la Autoridad de Control  competente (en España, la Agencia Española de Protección de Datos), especialmente  cuando no haya obtenido satisfacción en el ejercicio de sus derechos. Puede ponerse  en contacto con dicha Autoridad a través de su página web: www.aepd.es.  

8. Medidas de seguridad 

BASQUE CULINARY CENTER tratará sus datos en todo momento de forma  absolutamente confidencial y guardando el preceptivo deber de secreto respecto de los  mismos, de conformidad con lo previsto en la normativa de aplicación en materia de  protección de datos, adoptando al efecto las medidas de índole técnica y organizativas  necesarias que garanticen la seguridad de sus datos y eviten su alteración, pérdida,  tratamiento o acceso no autorizado, habida cuenta del estado de la tecnología, la  naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a que están expuestos. 

9. Política de cookies 

Adicionalmente, le indicamos que el WEBSITE tiene establecida una Política de Cookies  que se encuentra accesible a través del siguiente enlace.