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#100jóvenesTalentos2022

Polo, Claudia

Fundadora — Soul In The Kitchen, Aragón

Amante de la cocina, empezó en 2018 el proyecto Soul In the Kitchen, una iniciativa donde comparte recetas por redes sociales y más en concreto: Instagram. Con 42.000 seguidores y 700 publicaciones, invita a los usuarios y aficionados de la cocina a disfrutar de recetas y elaboraciones sencillas para realizar en su diario. Estudiante en Basque Culinary Center en el Grado de Gastronomía y Ciencias Culinarias, es coautora de “Mañanitas”,  un manual de inspiración para hacer del desayuno el mejor momento del día. Mediante el libro se desarrollan recetas, tips e inspiración.