Restauración — De Bedoya, Rafa — Restauración — De Bedoya, Rafa — Restauración — De Bedoya, Rafa — Restauración — De Bedoya, Rafa — Restauración — De Bedoya, Rafa — Restauración — De Bedoya, Rafa — Restauración — De Bedoya, Rafa — Restauración — De Bedoya, Rafa — Restauración — De Bedoya, Rafa -
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De padres hosteleros, se interesó la cocina desde muy pequeño; aprendió de ellos “el sacrificio y la pasión de esta profesión, ayudando junto a sus hermanos en los negocios familiares”. Formado en el País Vasco y especializado después en cocina francesa, ha trabajado en Azurmendi, Cenador de Amós, DSTAgE, El Celler de Can Roca y Lú Cocina y Alma. En la actualidad, es el chef de Aleia Restaurant, en Hotel Casa Fuster, en Barcelona, bajo la dirección de Paulo Airaudo.
