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Graduada en Periodismo por la Universitat Autònoma de Barcelona, fue Executive Sales en Palo Alto Market hasta que optó por cambiar de rumbo. En 2016, decidió fundar junto a su hermano y su hermana Casa Orzáez, siguiente paso al Mare Nostrum, su taller de lácteos. Se trata de un proyecto gastronómico multidisciplinar con el objetivo de crear una verdadera red de conocimiento, encuentro y producción en torno a la alimentación viva. Situado en Sevilla, es un proyecto transversal que pone en práctica la filosofía ‘slow food’ promoviendo el vínculo entre alimentos, naturaleza y personas. Es una quesería que ofrece también conservas, compotas, fermentados y lácteos elaborados por ellos mismos. Es presidenta de Slow Food en Sevilla.
