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Nace en el seno de una familia de alfareros tradicionales de Úbeda, donde es la sexta generación de Alfarería Góngora. Tras estudiar Cerámica Artística y el grado en Arqueología, decide desligarse de la tradición familiar y funda su propia empresa bajo la firma Góngora Cerámica. Así, se dedica a experimentar e investigar las últimas y más sofisticadas técnicas de la cerámica contemporánea, que aplica tanto a piezas de autor —lo que le ha permitido ganar numerosos premios a pieza única a nivel nacional e internacional—, como a piezas de vajilla —realizando diseños exclusivos para restaurantes como Bagá o Radis, mientras ja enviando miles de platos a diferentes partes del mundo, como Toronto, Miami, San Francisco, Londres o Qatar—. Ha sido recientemente galardonado con el Premio Nacional de Artesanía al emprendimiento artesanal, por su técnica, diseño y la revolución que está haciendo en la cerámica.