100 Jóvenes Talentos 2022 / Sector del vino / García, Virginia


Andalucía

García, Virginia

Socia y sumiller
InWine Veritas

Cofundadora y directora de InWine Veritas, firma de asesoría creada con Paula Menéndez como socia plena pandemia. Como asesoras de vino y sala, plantean su proyecto con el objetivo de “diversificar la sumillería”. Así, combinan perfiles de sumillería, enología técnica y formación, además de gestión de la excelencia en la sala. Como codirectoras de InWine Veritas, fueron reconocidas con el Premio Juli Soler ‘Futuro y Talento del Mundo del Vino’, en el congreso Madrid Fusión 2021.