García, Diego

Investigador y activista por una transición agroecológica del sistema alimentario. Es el presentador y guionista de la docuserie de HBOMax “Zero Waste Chef”, en la que viaja por 20 países europeos en busca de chefs, productores, recolectores, científicos, emprendedores y artistas, que están cambiando la forma en la que producimos, consumimos y pensamos en el alimento y en la agricultura, en el contexto de un planeta cambiante. Diego es biólogo de la conservación por la University College London (UCL) y obtuvo un máster en política medioambiental en Sciences Po, becado por la Fundación La Caixa. Ha llevado a cabo proyectos de investigación en colaboración con el ‘think tank’ parisino IDDRI y es el miembro más joven del patronato de la Fundación Carasso.