100 Jóvenes Talentos 2022 / Sector del vino / Fernández, Lázaro


Cataluña

Fernández, Lázaro

Business Developer
Wine is Social (Barcelona)

Graduado en Ciencias Gastronómicas y Artes Culinarias por Basque Culinary Center, quería dedicarse a la cocina, pero el mundo del vino empezó a generarle un fuerte interés y “un ‘feeling’ que no había sentido con la cocina antes”. Trabajó en Vinos UK en importación y comercialización de vinos españoles en Reino Unido. En la actualidad, se dedica al mundo vino al 100%. Trabaja como comercial y sumiller en Wine is Social & Perelada Chivite donde aconseja sobre vinos y organiza catas para restaurantes. Es Business Developer de Wine is Social, en Barcelona.