100 Jóvenes Talentos 2022 / Restauración / Baldomir, Rubén


País Vasco

Baldomir, Rubén

Sumiller y responsable del Área de Servicio y Atención al Cliente
LABe Restaurant (Donostia-San Sebastián)

Graduado en Basque Culinary Center (BCC) en el Grado en Gastronomía y Artes Culinarias. Al finalizar sus estudios universitarios, se convirtió en sumiller y responsable del Área de Servicio y Atención al Cliente de LABe Restaurant, uno de los espacios de BCC.