100 Jóvenes Talentos 2022 / Otros perfiles / Alonso, Maitane


País Vasco

Alonso, Maitane

Inventora / Emprendedora
Innovating Alimentary Machines (Bilbao)

En 2017, con tan solo 16 años, se presentó en la Feria de Ciencias organizada por Elhuyar donde consiguió el primer premio, reconocimiento  que le brindó la oportunidad de participar en la Feria de Ciencia para Jóvenes, Exporecerca Jove, promovida por el equipo MAGMA, en Barcelona, donde volvió a ser premiada. Además, se hizo con el premio de la Societat Catalana de Biología y el reconocimiento Intel, que le valió la invitación a la final del campeonato del mundo de Ciencia y Tecnología, que se celebró en mayo de 2021 en Phoenix. En 2020, convirtió su sistema económico, rápido y sostenible de conservación de alimentos en una empresa, Innovating Alimentary Machines. En 2021, ha participado en un acto de la campaña #NoMoreMatildas en la sede del Parlamento de España. Actualmente, estudia Medicina en la Universidad Del País Vasco y ha conseguido que un asteroide y un laboratorio de un colegio de Bilbao lleven su nombre. Fue elegida como uno de los 50 jóvenes que dibujan el futuro de la gastronomía en la lista ‘50 Next’, publicada en abril de 2021 por ‘The World’s 50 Best Restaurants’, donde fue la más joven.