Subtotal: $99.97

Pagano, Antonia
Jefa de cocina - Mediamanga y Montbar (Barcelona)

Príncipe, Juan
Viticultor y comunicador - Bodega César Principe (Valladolid)

Civettini, Andrea
- Paradiso (Barcelona)

Oldenburg, Sara
Sumiller y cofundadora - Fondo Supper Club (catering) (Madrid)

Sua, Aitor
Jefe de cocina y copropietario - Trèsde (Madrid)

Rebollo, Mónica
Pastelera - Desde 1911 (Madrid)

Sastre, Jorge
Cocinero y cofundador - Sartoria Panatieri, Brabo y Molla (Barcelona)

De Haro Soler, Ángela
Directora de Operaciones - Cooking Numbers (Barcelona)

Ruiz, Jorge
Jefe de Cocina y Pastelería - Vandelvira (Jaén)

Cantallops, Maira
Maître - Montbar (Barcelona)

Aguiar, Alba
Chef y copropietaria - D’Leria (Pontevedra)

García Quintana, Koldo
Viticultor - Bodega Área Pequeña Viticultores (Álava)

Valencia, Martín
Segundo maître - Martín Berasategui (Gipuzkoa)

Arenzana, Lucía
Fundadora - Luk Beer (Madrid)

Linares, Pablo
Jefe de cocina y pastelero - Restaurante OBA (Albacete)

Morales, Francisco
Responsable de impresión 3D - Noor (Córdoba)

De la Rosa, José
Fundador - Fermented Freelance (Huelva)

Cabrera, Tomás
Jede de I+D y Producción - Circular Powder (Barcelona)

Méndez, Jorge
Productor y segunda generación - Bodegas Vinatigo (Santa Cruz de Tenerife)

García, Diego
Investigador y activista; presentador y guionista - HBOMax “Zero Waste Chef” (Madrid)

Mato, Miguel Ángel
Fundador - Bodega Al Galope (La Rioja)

Mondéjar, Jaime
Jefe de cocina - Restaurante Barro (Ávila)

Santamaría, Sergio
Propietario - La Mesedora (Valencia)

Rico, Gorka
Jefe de Cocina y copropietario - AMA Tolosa (Gipuzkoa)

Arguinzoniz, Paul
Equipo de sala y sumiller - Asador Etxebarri (Bizkaia)

Ferrón, Adrián
Sumiller - Restaurante Lera (Zamora)

García, Erika
Ganadera y Quesera - Dehesa de los Llanos (Albacete)

Maneja, Marta
Cofundadora y socia - Gloop (Bizkaia)

Shen, Ken
Creadora de contenido - Cocina con Coqui (Madrid)

Touceda, Alejandra
Doctoranda - Basque Culinary Center / Harvard (Gipuzkoa / Cambridge)

Mateo, Ignasi
I+D - (Cádiz)

Seguí, Antonio
Agricultor, ganadero y socio - SOT Son Jover (Baleares)

Córnago, Lander
Responsable de I+D - Arzak (Gipuzkoa)

Beltrán, Juan
Cofundador y CEO - The Hype (Madrid)

García, Nerea
Cofundadora - Mad Wine (Madrid)

Herreros, Arlette
Control de sala y sumillería - Umma / Bena Santander (Cantabria)

Tracchia, Graziano
Chef pastry - DiverXO (Madrid)

Sancho, Silvia
Creadora de contenido - Foodichii (Madrid)

Clot, Marta
Creadora de contenido - La Marta Clot (Barcelona)

Taborda, Catarina
Senior Food Designer - REMY Robotics (Barcelona)

Castro, Laura
Directora de cuentas - Agencia de comunicación Brava (Valencia)

Oyanguren, Ainhoa
Copropietaria - Trike Koffee Roasters (Álava)

Ruiz, Óscar
Jefe de partida - Martín Berasategui (Gipuzkoa)

Berbegall, Iván
Marinero en barco de artes menores - Barco Verge del Rebollet (Valencia)

Gutiérrez, Lucía
Chef y copropietaria - Lur (Madrid)

Rivera Contreras, Ninitzen
Segunda de cocina y jefa de pastelería - Bardal (Málaga)

Quintana, Alain
Viticultor, cosechero y enólogo - Bodegas Quintana (Álava)

Kupervaser, Denise
Directora de Calidad y Sostenibilidad - Casa Montaña (Valencia)

López García, Elio
Cofundador y CEO - Innogando (Lugo)

Serra Nilsson, Ingrid
Pastelera - I+Desserts (Barcelona)

Gómez, Vero
Creadora de contenido, fundadora de la ‘despensa online’ COL y chef privada - COL y Vero Gómez (Madrid)

Egea, María
Jefa de Sala, sumiller y copropietaria - Frases (Murcia)

Llorens Merelo, Alejandro
Adjunto a operaciones - Ricard Camarena Restaurante (Valencia)

Alcaide, Adrián
Cocreador y copresentador - Podcast La Picaeta (Valencia)

Joher, Dana
Propietaria - AVE Pasteleria Artesanal (Gran Canaria)

Zeberio, Ane
Productora - Caserío Arriatzu (Gipuzkoa)

Garrido, Juan
Cofundador y COO - Breadfree (Navarra)

Jurado, Javier
Jefe de cocina y copropietario - Malak (Jaén)

Sánchez Manzano, Jesús
Jefe de Cocina - Casa San Marcial (Asturias)

Moreira, Nacho
- La Esquina de Valentina (A Coruña)

Cano Figueira, Esperança
Segunda de cocina - Restaurante el Xato i Cristina Figueira (Alicante)

Galparsoro, Aitor
Panadero - Galparsoro (Gipuzkoa)

Catalán Cases, Pablo
Sumiller y barman - Lasarte (Barcelona)

Martín Minguélez, José María
Cofundador e investigador (Universidad de Extremadura) - CHACINO (Cáceres)

Ballesteros Martínez, Ignacio
International Trade Marketing & Product Specialist - Europastry

Suárez, Juan Miguel
Cofundador - AgroSuárez (Almería)

Sánchez, Andoni
Jefe de cocina y segunda generación - Villa de Fromista (Palencia)

Baccon, Francesca
Maître - Quique Dacosta Restaurante (Alicante)

Rábade, Erlinda
Jefa de sala - Toki (Grupo Marcos Granda) (Madrid)

López de Lacalle, Patricia
Gestión y segunda generación - Bodegas Artadi (Álava)

Sukia, Iker
Pastor y maestro quesero - Quesos Ixidro (Gipuzkoa)

Roquero, Sara
Responsable de desarrollo de producto y comunicación - CookPlay (Bizkaia)

Elorriaga, Ander
Gestión - Azurmendi (Bizkaia)

Misut Molina, Francisco Manuel
Jefe de partida de postres - El Celler de Can Roca (Girona)

Megías, Cristina
Head of Production & Development - Noma Projects (Copenhague)

Fernández Morales, Clara
Investigadora - Libre Foods (Barcelona)

Loza, Álvaro
Fundador, viticultor y elaborador - Alvaro Loza Viticultor (La Rioja)

De Luca, Alba
Jefa de cocina - Restaurante Deluca (Málaga)

Jordán, Iris
Jefa de cocina y copropietaria - Ansils (Huesca)

Arrate, Paula
Copropietaria - Somos Bakery (Gipuzkoa)

Labayru Lavandero, Jasone
Cocinera - El Paladar by Zuriñe García (Bizkaia)

Galán Corbacho, Miguel
Gerente y miembro de la directiva - Fundación y Grupo Atrio (Cáceres)

Puigvert Puigdevall, Carlota
Cocinera y segunda generación - Les Cols (Girona)

Bernabé Calderón, Juan Bosco
Jefe de producción y eventos - DSTAgE (Madrid)

Villaseca, María Magdalena
Diseñadora Gastronómica - MM Studio (Barcelona) & Funky Bakers (Copenhague)

Ruiz Lafita, Lucía
Fundadora - Catering Delirium (Madrid)

García Lamas, Mauro
Jefe de cocina y restaurant manager - Amós (Madrid)

Moreno, Ricard
Director de marketing - Bumerang (Barcelona)

Aspas, Carlos
Fundador - Trufas La finesse (Teruel)

Cruz, Adrià
Cofundador - B3tter (Girona)

Juez Martínez, María
Coordinadora de innovación - Makro Innovación (Madrid)

Oliva, Frederic
Head Sommelier - Enigma (Barcelona)

Ciaurriz, Adrián
Pastelero - Chocolate Academy (Barcelona)

Maccarone, Vicky
Directora y copropietaria - Alapar (Barcelona)

Fafián, Tania
Apicultora y fundadora - Mel Os Catro Ventos (Pontevedra)

Hernández Galarraga, David
Supervisor - Smoked Room (Madrid)

Camps, Martí
Jefe de cocina - Mugaritz (Gipuzkoa)

Subías, Arnau
Biólogo marino - Estimar (Barcelona)

Hidalgo, Alfonso David
Fundador - Taller Góngora Cerámica (Jaén)

Romeo, Elena
Investigadora - BCC Innovation (Gipuzkoa)