2024 - 100 jovenes Talentos

Cart

Virtual Event with Protected Content and Hidden Livestream

1 × $19.99

Cart

Virtual Event with Protected Content and Hidden Livestream

1 × $19.99

Cart

Virtual Event with Protected Content and Hidden Livestream

1 × $19.99

Subtotal: $99.97

View cart Checkout

Conoce los 100 talentos más destacados de 2024.

— productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor

Seguí, Antonio

Agricultor, ganadero y socio - SOT Son Jover (Baleares)

— comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion

Castro, Laura

Directora de cuentas - Agencia de comunicación Brava (Valencia)

— sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino

Príncipe, Juan

Viticultor y comunicador - Bodega César Principe (Valladolid)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Moreira, Nacho

- La Esquina de Valentina (A Coruña)

— sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino

Arenzana, Lucía

Fundadora - Luk Beer (Madrid)

— comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion

Sancho, Silvia

Creadora de contenido - Foodichii (Madrid)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Rico, Gorka

Jefe de Cocina y copropietario - AMA Tolosa (Gipuzkoa)

— sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino

Herreros, Arlette

Control de sala y sumillería - Umma / Bena Santander (Cantabria)

— otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles

Galán Corbacho, Miguel

Gerente y miembro de la directiva - Fundación y Grupo Atrio (Cáceres)

— investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion

Touceda, Alejandra

Doctoranda - Basque Culinary Center / Harvard (Gipuzkoa / Cambridge)

— productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor

García, Erika

Ganadera y Quesera - Dehesa de los Llanos (Albacete)

— sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino

Loza, Álvaro

Fundador, viticultor y elaborador - Alvaro Loza Viticultor (La Rioja)

— sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino

López de Lacalle, Patricia

Gestión y segunda generación - Bodegas Artadi (Álava)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Egea, María

Jefa de Sala, sumiller y copropietaria - Frases (Murcia)

— start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups

Cabrera, Tomás

Jede de I+D y Producción - Circular Powder (Barcelona)

— comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion

García, Diego

Investigador y activista; presentador y guionista - HBOMax “Zero Waste Chef” (Madrid)

— investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion

Subías, Arnau

Biólogo marino - Estimar (Barcelona)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Hernández Galarraga, David

Supervisor - Smoked Room (Madrid)

— otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles

De Haro Soler, Ángela

Directora de Operaciones - Cooking Numbers (Barcelona)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Santamaría, Sergio

Propietario - La Mesedora (Valencia)

— comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion

Gómez, Vero

Creadora de contenido, fundadora de la ‘despensa online’ COL y chef privada - COL y Vero Gómez (Madrid)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Sastre, Jorge

Cocinero y cofundador - Sartoria Panatieri, Brabo y Molla (Barcelona)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Sánchez Manzano, Jesús

Jefe de Cocina - Casa San Marcial (Asturias)

— productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor

Fafián, Tania

Apicultora y fundadora - Mel Os Catro Ventos (Pontevedra)

— otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles

Ballesteros Martínez, Ignacio

International Trade Marketing & Product Specialist - Europastry

— pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia

Arrate, Paula

Copropietaria - Somos Bakery (Gipuzkoa)

— otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles

Llorens Merelo, Alejandro

Adjunto a operaciones - Ricard Camarena Restaurante (Valencia)

— otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles

Ruiz Lafita, Lucía

Fundadora - Catering Delirium (Madrid)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Jordán, Iris

Jefa de cocina y copropietaria - Ansils (Huesca)

— otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles

Morales, Francisco

Responsable de impresión 3D - Noor (Córdoba)

— start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups

López García, Elio

Cofundador y CEO - Innogando (Lugo)

— pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia

Misut Molina, Francisco Manuel

Jefe de partida de postres - El Celler de Can Roca (Girona)

— otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles

Oyanguren, Ainhoa

Copropietaria - Trike Koffee Roasters (Álava)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Labayru Lavandero, Jasone

Cocinera - El Paladar by Zuriñe García (Bizkaia)

— pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia

Tracchia, Graziano

Chef pastry - DiverXO (Madrid)

— investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion

Mateo, Ignasi

I+D - (Cádiz)

— productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor

Sukia, Iker

Pastor y maestro quesero - Quesos Ixidro (Gipuzkoa)

— sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino

García, Nerea

Cofundadora - Mad Wine (Madrid)

— pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia

Rebollo, Mónica

Pastelera - Desde 1911 (Madrid)

— pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia

Rivera Contreras, Ninitzen

Segunda de cocina y jefa de pastelería - Bardal (Málaga)

— sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino

Mato, Miguel Ángel

Fundador - Bodega Al Galope (La Rioja)

— otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles

Oldenburg, Sara

Sumiller y cofundadora - Fondo Supper Club (catering) (Madrid)

— start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups

Moreno, Ricard

Director de marketing - Bumerang (Barcelona)

— productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor

Zeberio, Ane

Productora - Caserío Arriatzu (Gipuzkoa)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Jurado, Javier

Jefe de cocina y copropietario - Malak (Jaén)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Pagano, Antonia

Jefa de cocina - Mediamanga y Montbar (Barcelona)

— start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups

Garrido, Juan

Cofundador y COO - Breadfree (Navarra)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Cano Figueira, Esperança

Segunda de cocina - Restaurante el Xato i Cristina Figueira (Alicante)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Córnago, Lander

Responsable de I+D - Arzak (Gipuzkoa)

— sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino

Catalán Cases, Pablo

Sumiller y barman - Lasarte (Barcelona)

— sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino

Civettini, Andrea

- Paradiso (Barcelona)

— otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles

Juez Martínez, María

Coordinadora de innovación - Makro Innovación (Madrid)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Arguinzoniz, Paul

Equipo de sala y sumiller - Asador Etxebarri (Bizkaia)

— otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles

Kupervaser, Denise

Directora de Calidad y Sostenibilidad - Casa Montaña (Valencia)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Rábade, Erlinda

Jefa de sala - Toki (Grupo Marcos Granda) (Madrid)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Mondéjar, Jaime

Jefe de cocina - Restaurante Barro (Ávila)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Baccon, Francesca

Maître - Quique Dacosta Restaurante (Alicante)

— start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups

Cruz, Adrià

Cofundador - B3tter (Girona)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Beltrán, Juan

Cofundador y CEO - The Hype (Madrid)

— otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles

Villaseca, María Magdalena

Diseñadora Gastronómica - MM Studio (Barcelona) & Funky Bakers (Copenhague)

— pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia

Joher, Dana

Propietaria - AVE Pasteleria Artesanal (Gran Canaria)

— start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups

Fernández Morales, Clara

Investigadora - Libre Foods (Barcelona)

— comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion

Clot, Marta

Creadora de contenido - La Marta Clot (Barcelona)

— comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion

Shen, Ken

Creadora de contenido - Cocina con Coqui (Madrid)

— productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor

Suárez, Juan Miguel

Cofundador - AgroSuárez (Almería)

— investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion

Martín Minguélez, José María

Cofundador e investigador (Universidad de Extremadura) - CHACINO (Cáceres)

— pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia

Galparsoro, Aitor

Panadero - Galparsoro (Gipuzkoa)

— sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino

García Quintana, Koldo

Viticultor - Bodega Área Pequeña Viticultores (Álava)

— otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles

Roquero, Sara

Responsable de desarrollo de producto y comunicación - CookPlay (Bizkaia)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Cantallops, Maira

Maître - Montbar (Barcelona)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Sánchez, Andoni

Jefe de cocina y segunda generación - Villa de Fromista (Palencia)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Camps, Martí

Jefe de cocina - Mugaritz (Gipuzkoa)

— start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups

Maneja, Marta

Cofundadora y socia - Gloop (Bizkaia)

— investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion

De la Rosa, José

Fundador - Fermented Freelance (Huelva)

— sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino

Quintana, Alain

Viticultor, cosechero y enólogo - Bodegas Quintana (Álava)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Aguiar, Alba

Chef y copropietaria - D’Leria (Pontevedra)

— sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino

Ferrón, Adrián

Sumiller - Restaurante Lera (Zamora)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

De Luca, Alba

Jefa de cocina - Restaurante Deluca (Málaga)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Ruiz, Óscar

Jefe de partida - Martín Berasategui (Gipuzkoa)

— investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion

Romeo, Elena

Investigadora - BCC Innovation (Gipuzkoa)

— sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino

Oliva, Frederic

Head Sommelier - Enigma (Barcelona)

— pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia

Aspas, Carlos

Fundador - Trufas La finesse (Teruel)

— pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia

Serra Nilsson, Ingrid

Pastelera - I+Desserts (Barcelona)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Gutiérrez, Lucía

Chef y copropietaria - Lur (Madrid)

— comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion — comunicacion

Alcaide, Adrián

Cocreador y copresentador - Podcast La Picaeta (Valencia)

— productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor — productor

Berbegall, Iván

Marinero en barco de artes menores - Barco Verge del Rebollet (Valencia)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Linares, Pablo

Jefe de cocina y pastelero - Restaurante OBA (Albacete)

— investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion — investigacion

Megías, Cristina

Head of Production & Development - Noma Projects (Copenhague)

— otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles

Elorriaga, Ander

Gestión - Azurmendi (Bizkaia)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Puigvert Puigdevall, Carlota

Cocinera y segunda generación - Les Cols (Girona)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Valencia, Martín

Segundo maître - Martín Berasategui (Gipuzkoa)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Ruiz, Jorge

Jefe de Cocina y Pastelería - Vandelvira (Jaén)

— start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups — start-ups

Taborda, Catarina

Senior Food Designer - REMY Robotics (Barcelona)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Maccarone, Vicky

Directora y copropietaria - Alapar (Barcelona)

— pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia — pasteleria-panaderia

Ciaurriz, Adrián

Pastelero - Chocolate Academy (Barcelona)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Bernabé Calderón, Juan Bosco

Jefe de producción y eventos - DSTAgE (Madrid)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

García Lamas, Mauro

Jefe de cocina y restaurant manager - Amós (Madrid)

— otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles — otros-perfiles

Hidalgo, Alfonso David

Fundador - Taller Góngora Cerámica (Jaén)

— restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion — restauracion

Sua, Aitor

Jefe de cocina y copropietario - Trèsde (Madrid)

— sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino — sector-del-vino

Méndez, Jorge

Productor y segunda generación - Bodegas Vinatigo (Santa Cruz de Tenerife)

CRITERIOS

1 — Tener 30 años o menos.

2 — Contribuir de forma positiva en la cadena de valor de la gastronomía.

3 — No haber formado parte de los 100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía en ediciones anteriores.