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VER TALENTOS 2026

Basque Culinary Center — Donostia — MAYO DE 2026 | Basque Culinary Center — Donostia — MAYO DE 2026 | Basque Culinary Center — Donostia — MAYO DE 2026 | Basque Culinary Center — Donostia — MAYO DE 2026 | Basque Culinary Center — Donostia — MAYO DE 2026 | Basque Culinary Center — Donostia — MAYO DE 2026 |

100 JÓVENES TALENTOS DE LA GASTRONOMÍA 2026 100 JÓVENES TALENTOS DE LA GASTRONOMÍA 2026 100 JÓVENES TALENTOS DE LA GASTRONOMÍA 2026 100 JÓVENES TALENTOS DE LA GASTRONOMÍA 2026 100 JÓVENES TALENTOS DE LA GASTRONOMÍA 2026
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La iniciativa de 100 Jóvenes Talentos reconoce el trabajo de todas aquellas personas que trabajan día a día por generar un cambio positivo a través de la Gastronomía.

Esta recopilación recoge voces diversas y firmes que exploran cuál será el futuro de un sector que ofrece posibilidades ilimitadas.

CRITERIOS

1 — Tener 30 años o menos.

2 — Contribuir de forma positiva en la cadena de valor de la gastronomía.

3 — No haber formado parte de los 100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía en ediciones anteriores.

¿QUIERES CONOCER A LOS 100 TALENTOS DE 2026?

Ver lista de 2026
Restauración Restauración Restauración Restauración Restauración Restauración Restauración Restauración Restauración Restauración

López, Néstor

Chef y copropietario - Fisgón (Madrid)

Sector del vino y bebidas Sector del vino y bebidas Sector del vino y bebidas Sector del vino y bebidas Sector del vino y bebidas Sector del vino y bebidas Sector del vino y bebidas Sector del vino y bebidas Sector del vino y bebidas Sector del vino y bebidas

Lucea, Miguel

Creador del mosto con gas - Mostea

Productor Productor Productor Productor Productor Productor Productor Productor Productor Productor

Eizagirre, Aritz

Productor lácteo - Quesería Xarrondo Esnekiek

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About

100 JÓVENES TALENTOS
Basque Culinary Center

Paseo Juan Avelino Barriola, 101,
20009 Donostia,
Gipuzkoa


+34 943 574 500
100jovenestalentos@bculinary.com

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